済州で韓牛を食べるなら、昆布熟成の石火
石火では1++等級の雌牛韓牛（サーロイン、チェビチュリ、ブリスケット）だけを昆布で包んで2℃で熟成し、旨みを引き出しています。
自家製の牛脂をひいた厚い石板で揚げ焼きにするので、外はカリッと中はジューシー。昆布・ニンニク・天日塩で作る昆布塩もぜひ。
📍 Naverで予約 · ☎ +82 10-7597-8661 · 제주시 신광로 58 1층
石火韓牛 情報まとめ
- アクセス
- 済州空港近くのグルメ — 済州空港から車で約7〜10分、済州市蓮洞の中心部にあり公共交通機関でも行きやすい（済元交差点バス停から徒歩3分）。
- 雰囲気は？
- デートにぴったり。プライベートな個室があり、洞窟コンセプトのユニークなインテリアです。お酒の持ち込み無料なので、ウイスキーやワインで雰囲気づくりも。
- こんな時におすすめ
- 友人の集まり、家族・親戚の集まり、ご両親との食事、カップルのデート、友達との約束、誕生日パーティー、ワンちゃん連れ（キャリー使用）、焼肉と焼酎を楽しみたい時、会社の会食
- 魅力は？
- コスパの良い牛肉 — 1++韓牛のチェビチュリ・ブリスケット・サーロインをお手頃に。済州巻貝と韓牛の味噌チゲ、韓牛ビビン炒飯などサイドもおいしい。持ち込み無料、ほかにない2-2昆布熟成韓牛、ユニークなインテリア、団体利用・予約可。海外のお客様にはスタッフが最後まで焼きます。
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よくある質問
どんな韓牛を使っていますか？
1++等級の雌牛韓牛（サーロイン、チェビチュリ、ブリスケット）のみを使用し、昆布で包んで2℃で熟成する独自の「2-2昆布熟成」で旨みを引き出しています。
2人だといくらくらいですか？
2名様なら「小（450g、78,000ウォン）」にお食事メニューを添えるのが一般的です。3〜4名様には「大（700g、119,000ウォン）」がおすすめです。
テーブルチャージはありますか？
ありません。精肉食堂スタイルですが、テーブルチャージはなく、お肉とご注文いただいたメニューの代金のみです。
おすすめメニュー
店舗情報
石火韓牛 済州空港店 · 済州市蓮洞
- テーブルチャージなし — お肉とご注文分のみ
- お酒の持ち込み無料 — 本数制限なし、グラス・アイスペールあり（店内販売の酒類を除く）
- 海外のお客様にはスタッフが最後まで焼きます
- 洞窟コンセプト個室 6〜9名 · 団体席 6〜10名 · ベビーチェア · ワンちゃんはキャリー使用
- 営業：毎日 11:00〜23:00（ラストオーダー 22:00）
- アクセス：済州空港から車で7〜10分 · 済元交差点バス停から徒歩3分
- 済州市 新光路58 1階（蓮洞）· 제주시 신광로 58 1층
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